FLOORMANAGER - Kom jij werken bij de leukste hotspot van Breda?

Voor de functie floormanager zoeken we iemand die zelfstandig en professioneel Dé Hotspot van Breda, als zijn eigen onderneming gaat runnen en het concept Brandpunt versterkt.

Je bent verantwoordelijk voor:

• Je bewaakt en optimaliseert het concept van Brandpunt.
• Operationeel aansturen van het team.
• Inwerken en trainen van collega’s.
• Meedenken om horeca aanbod lekker, afwisselend en verrassend te houden met oog voor kwaliteit en consistentie.
• Administratieve taken, zoals voorraadbeheer, inkoop, roosters maken en klantcontact voor aanvragen voor de vergaderzaal.

We verwachten van jou:

• Dat je oplossings- en servicegericht bent om de zaak steeds succesvoller te maken.
• Een hands on mentaliteit.
• Dat je een teamplayer bent en goed zelfstandig de zaak kunt runnen en weet wat er nodig is om succesvol te zijn.
• Één jaar fulltime of parttime werkervaring in de horeca of hospitality.
• Verder verwachten we dat je creatief bent en de creativiteit binnen het team ook weet aan te moedigen. Je bent initiatiefrijk en een kartrekker, om naast het reguliere activiteiten ook mee te denken om ons concept versterken met leuke activiteiten en events om Brandpunt steeds weer opnieuw in de spotlights te zetten. Als floormanager zorg jij ervoor dat alles vlekkeloos loopt. Als collega’s en gasten blij zijn, dan ben jij dat ook.

Wat wij belangrijk vinden:

• Je hebt een afgeronde mbo niveau 4 opleiding of je bent bereid om deze intern te halen.
• Één jaar fulltime of parttime werkervaring in de horeca, hospitality, supermarkt of retail.
• Je bent een teamplayer en krijgt anderen makkelijk in beweging.
• Je vindt het niet erg om bij te springen als het druk is in de store als dat nodig is.
• Je bent tijdens jouw shift verantwoordelijk voor een groep enthousiaste Horecamedewerkers, die je coacht, inspireert en motiveert. Tijdens de drukte help jij je collega’s mee in de store en coach jij het team on-the-job.

Een verdere greep uit jouw takenpakket:

• Roostering, indeling en briefen van jouw team/collega’s.
• Bestellingen en voorraadbeheer.
• Zelfstandig de shift draaien, de werkdag op te starten of af te sluiten.
• Coördineren/regelen van de operationele werkzaamheden van jouw team.
• Gasten informeren over producten en de presentatie van buffetten te verzorgen
• Inwerken van nieuwe medewerkers (praktijkbegeleiding) en ondersteunen van de Team Trainer/buddy t.a.v. inwerken van (nieuwe) medewerkers.
• Als Floormanager zorg jij ervoor dat alles vlekkeloos loopt. Als collega’s en gasten blij zijn, dan ben jij dat ook.

Over Brandpunt

Brandpunt is Dé Hotspot van Breda met een combinatie van horeca, vergaderzaal, winkel en onze unieke lasersnij werkplaats, waar de mooiste producten worden gemaakt. Bij ons kun je terecht voor een lekkere lunch, een een lekker taartje van pattisserie Nettur en natuurlijk goede koffie. Daarnaast hebben we een twee vergaderzalen, die voor vergaderingen, maar ook andere events ingezet kan worden. En dit alles ook nog eens in een setting waar niemand zomaar aan voorbij kan lopen, midden in het centrum van Breda.

Solliciteren?

Zie jij jezelf hier al lekker bezig zijn? Super leuk! Wij willen je graag ontmoeten. Ben jij ook enthousiast geworden voor een kennismaking met een lekker kopje koffie? Stuur je CV, motivatie en beschikbaarheid naar info@brandpuntbreda.nl.

Meer informatie en solliciteren