Wijn/Spijs leren combineren op 14 april

Zou je niet meer willen gokken welke wijn lekker is bij jouw eten?
Wilt je leren hoe wijn en eten samenwerken?
Dan is de Wijn/Spijs Cursus bij Passie voor Wijn Breda super handig voor jou!

Het is geen snel proeflesje. Je krijgt een duidelijke les over de regels van wijn en spijs.
Zo kies je voortaan makkelijk en met zekerheid de beste wijn voor elk gerecht!

Dit is geen vluchtige proeverij, maar een praktische en theoretische masterclass die je de vaardigheden geeft om met vertrouwen elke wijn bij elk gerecht te kiezen.

Tijdens deze intensieve avond leert je de wetenschap achter de smaak. Je doorgrondt hoe de componenten van wijn (zoals zuur, tannine en alcohol) reageren op de elementen in jouw eten (vet, zout, zoet en umami). Met behulp van speciaal geselecteerde proefglazen en amuses ervaart u de theorie direct in de praktijk. In slechts één cursusavond leert u de logica, zodat het combineren niet langer een mysterie is, maar een beheersbare, leuke techniek.

Meer info? Gebruik deze link