Italian Monday – 4-gangen diner
Zin om je maandagavond op z'n Italiaans te vieren? Op maandag 16 november geniet je van een exclusief 4-gangen menu tijdens *Italian Monday*. De avond begint met een verfijnde vitello tonnato van kalfsrosbief, verse tonijn, crème van tonijn, frisée, kappertjes, brunoise tomaat en rode ui. Daarna volgt een romige pomodorisoep met truffel, Dijonmosterd, mascarpone, gerookte amandel en kruidenolie. Als hoofdgerecht wordt er pasta vongole geserveerd: linguine met in knoflook en peterselie gebakken vongole, afgeblust met citroen. Tot slot sluit je de avond zoet af met een gebrande schuimige zabaglione met vers fruit en savoiardi lange vingers. Lees verder
Zin om je maandagavond op z'n Italiaans te vieren? Op maandag 16 november geniet je van een exclusief 4-gangen menu tijdens Italian Monday. De avond begint met een verfijnde vitello tonnato van kalfsrosbief, verse tonijn, crème van tonijn, frisée, kappertjes, brunoise tomaat en rode ui. Daarna volgt een romige pomodorisoep met truffel, Dijonmosterd, mascarpone, gerookte amandel en kruidenolie. Als hoofdgerecht wordt er pasta vongole geserveerd: linguine met in knoflook en peterselie gebakken vongole, afgeblust met citroen. Tot slot sluit je de avond zoet af met een gebrande schuimige zabaglione met vers fruit en savoiardi lange vingers.
Dit complete Italiaanse menu kost € 45,- per persoon en is uitsluitend op reservering te boeken. Wees er snel bij en reserveer nu jouw tafel om verzekerd te zijn van een plekje!