Surinaams Eethuis Moksie Djarie

Bakabana

Bakbanaan in een krokant jasje met huisgemaakte pindasaus

Heri heri met bakkeljauw

Traditioneel creools gerecht uit de Surinaamse keuken van cassave, zoete- aardappel, banaan en heerl

Hong Kong nasi met garnalen

Smaakvolle gebakken rijst gevuld met groenten mix en garnalen.

Portie kipsate

Sappige kippedijfilet aan een stok geserveerd met heerlijke huisgemaakte pindasaus.

Roti Kip

Hindoestaanse pannekoek met massala kip, aardappel en groenten.

Antroewa

met witte rijst (groenten) gevuld met gerookte kip, gedroogde garnalen en zoutvlees

Bami Goreng temphe

Bami goreng kip

Miegerecht bereid met verse Javaanse verse kruiden met kip

Cassave soep

Romige maaltijdsoep van cassave

Djarpesi moksi alesi

Fernandes Green punch

Fernandes Pineapple

Fernandes Sherry bouguet

Heri Heri balletjes

Knapperige balletjes gemaakt banaan en cassave

Masoesarijst met gestoofd rundvlees

Gele rijst, de natuurlijke kleur komt van de vrucht masoesa, met gestoofd rundvlees.

Nasi goreng met kip

Nasi gemaakt van verse Javaanse kruiden met kip / tempeh.

Nasi goreng temphe

Pomkroketten

Kroketten gemaakt van de smaakvolle ovenschotel, de pom

Portie kipsate

Sappige kippedijfilet aan een stok geserveerd met heerlijke huisgemaakte pindasaus.

Roti garnalen

Luchtige hindoestaanse pannekoek met garnalen in massala met, aardappel en groenten.

Roti Kip

Hindoestaanse pannekoek met massala kip, aardappel en groenten.

Roti met lamsvlees

Hindoestaanse pannekoek met massala lamsvlees, aardappel en groenten.

Roti vegetarisch

Luchtige hindoestaanse pannenkoek met tofu bereid in massala saus, aardappel en kouseband of pompoen

Saoto soep

Heldere kippenbouillon met kip, gekookt eitje, taugé, gebakken aardappel en pittige ketjap

Surinaamse tjauwmin met garnalen

Miegerecht met garnalen en groenten

Vis kroketten

Huisgemaakte viskroketten volgens oma’s recept met superdip van homemade catch-up picant.