Een dag Giethoorn? Wandelen, varen en vooral lekker eten

Een dagje eropuit hoeft niet altijd in een grote stad te zijn. Wie het een keer over een andere boeg wil gooien, zit in Giethoorn verrassend goed. Dit dorp blijkt de perfecte combinatie van ontspannen rondslenteren, bijzondere winkeltjes én iets actiefs doen. En dat allemaal op een plek waar je je auto meteen vergeet zodra je uitstapt. Want hier gaat alles anders: rustiger, groener, en met net wat meer tijd voor alles.

Waar begin je in Giethoorn?

Voor je je laat meevoeren over het water of de kleine straatjes induikt, is het fijn om eerst even te landen. De bruggetjes, het uitzicht, het ritme van het dorp: je komt hier niet om te haasten. Begin je bezoek daarom met een goede kop koffie of lunch aan het water. Bij een plek waar je kunt zitten zonder dat je midden in de toeristische massa belandt.

Een fijne plek daarvoor is restaurant Giethoorn, waar je letterlijk aan het water zit. En niet zomaar een slootje, maar het soort uitzicht waar je vanzelf iets trager van gaat praten. Ideaal om je bezoek rustig te starten of om aan het einde van de dag nog even te blijven hangen. Met een wijntje, bijvoorbeeld, of een warme appeltaart.

Daarna: zelf het water op

Wandelen door het dorp is al leuk, maar als je het écht wilt ervaren, huur je een bootje. Want hoe vaak krijg je nou de kans om door een dorp te varen in plaats van te lopen? Gelukkig is Giethoorn bootverhuur zo geregeld. 

De routes zijn duidelijk aangegeven en je bepaalt zelf hoe lang je onderweg bent. Een kort rondje door het dorp? Kan. Liever een langere tocht door de natuur eromheen? Ook dat kan. En eerlijk: als je eenmaal op het water zit, begrijp je meteen waarom dit voor zoveel mensen een terugkerende plek is geworden. Het is niet alleen mooi, het is ook gewoon leuk om zelf te sturen en de omgeving vanuit een ander perspectief te zien.

Combineer het met een beetje shoppen

Wie denkt dat Giethoorn alleen draait om varen, heeft het mis. Het dorp heeft ook verrassend veel leuke winkels en boetiekjes, vaak verstopt in oude pandjes of langs het water. Verwacht geen grote ketens, maar juist dat ene servies waar je thuis elke dag blij van wordt. Of een lokaal gemaakte kaars, sieraad of trui. Precies wat je wilt op een dag dat je niks hoeft, maar wél iets leuks wilt doen.

Omdat je hier vooral wandelt (of vaart) kom je vanzelf op plekken waar je anders misschien gewoon langs zou rijden. Dat maakt het ontdekken extra leuk. En omdat het geen groot winkelgebied is, blijft het overzichtelijk. Je dwaalt gewoon een beetje. En soms kom je dan nét dat ene winkeltje waar je al een tijdje naar zocht.