Genieten van mooie gerechten bij restaurant Ruitersbosch

Zeven jaar geleden was het voor Carlijn en Mark van der Horst tijd voor een nieuwe uitdaging. Na drie jaar D'n Dikke van Dale, hun eerste bedrijfje, te hebben gehad kwam een oud café op hun pad. Het pand werd van binnen helemaal gesloopt en strakgetrokken en zo ontstond Ruitersbosch: een restaurant met mooie binnenruimte en een hele fijne buitenruimte met een rustig gelegen terras.

EEN FIJNE AVOND UIT IN COMBINATIE MET MOOIE GERECHTEN

Ruitersbosch is gevestigd aan de rand van het Mastbos. Een fijne plek waar je in een sfeervolle en ongedwongen ambiance kunt genieten van lunch, diner en borrel. Ruitersbosch staat voor mensen verwennen, genieten, een fijne avond uit in combinatie met mooie gerechten. De gerechten die hier worden geserveerd zijn niet alleen lekker, ze zien er ook vooral heel erg mooi uit. Het personeel werkt er met veel plezier en legt de gasten graag in de watten.

De keuken van Ruitersbosch is Frans geörienteerd, maar laat zich ook inspireren door al het mooie dat de wereld te bieden heeft. De mooiste creaties ontstaan uit de klassieke keuken, gecombineerd met nieuwe kooktechnieken en eigentijdse combinaties en opmaak. Er wordt uitsluitend gewerkt met dagverse en duurzame producten. De menukaart wisselt met elk seizoen en staat in het teken van ambachtelijkheid.

Eigenaren Carlijn en Mark hebben het restaurant de afgelopen 7 jaar stapje voor stapje laten groeien door middel van kleine veranderingen, zoals het steeds iets anders indelen van de kaart. Behalve lunch, diner en borrel biedt Ruitersbosch ook diverse arrangementen, zoals een high-tea, high-wine of walking dinner.